Qual vai ser o segundo sabor?

Filetto alla Milanese Maremonti
Filet bovino à milanesa com raspas de limão siciliano, flor de sal e salada verde

Parmegiana
Filé mignon a milanesa, molho de tomates frescos, mozzarella e parmesão, gratinados no forno. Acompanha arroz branco e fritas.

Caprese Speciale
Mozzarella, tomate caqui, mozzarella de búfala fresca, manjericão e pesto de azeitonas pretas

Insalata Pera e Gorgonzola
Mix de folhas, pera, queijo gorgonzola, nozes e mel

Insalata Caprese
Mix de folhas, tomate, mozzarella de búfala e pesto de manjericão

Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna e Parmesão
Presunto cru de Parma, mortadela de Bolonha e queijo parmesão

Carpaccio di Manzo
Carpaccio de carne, champignon fresco, alcaparras, croutons, nozes, molho mostarda, rúcula e parmesão ralado

Risotto ai Funghi e Tartufo
Mix de cogumelos e azeite trufado

Polpettone Ripieno
Recheado com mozzarella, servido com molho de tomate e fettuccine ao molho de queijo Grana Padano

Risotto ai Frutti di Mare
Camarão, lula, bisquet de camarão e tomate confit

Filetto alla Milanese Maremonti
Filet bovino à milanesa com raspas de limão siciliano, flor de sal e salada verde

Tornedor ai Funghi
Filet mignon ao molho de cogumelos e tortino de batata

Gran Lasagna alla Bolognese
Clássica lasanha à bolonhesa com molho bechamel, gratinada no forno (para compartilhar 2/3 pessoas)

Misto Del Mare
Camarões, lulas, filé de peixe e legumes grelhados com gremolata

Parmegiana
Filé mignon a milanesa, molho de tomates frescos, mozzarella e parmesão, gratinados no forno. Acompanha arroz branco e fritas.

Fatia Pane Calabrese
Pão de calabresa artesanal

Stellina ai Funghi e Tartufo
Pizza em forma de estrela, cogumelos, queijo mozzarela, parmesão e azeite trufado.

Panna Cotta
Flan de baunilha e calda de frutas vermelhas

Lasagna alla Bolognese
Clássica lasanha à bolonhesa gratinada no forno

Gnocchi Maremonti
Nhoque de batata recheado com queijo brie e gratinado ao forno

Gnocchi con Ragú di Ossobucco
Nhoque de batata com ragu de ossobuco

Tagliollini Gamberi
Tagliolini fresco com camarões, leve pimenta-dedo-de moça, rúcula e raspas de limão siciliano

Ai Tonno
Atum, cebola, orégano e azeitonas pretas

Bologna
Mozzarella de búfala, mortadela de Bolonha e raspas de limão siciliano

Caprese Speciale
Mozzarella, tomate caqui, mozzarella de búfala fresca, manjericão e pesto de azeitonas pretas