Qual vai ser o segundo sabor?

Guanciale di Manzo
Bochecha bovina cozida ao vinho tinto e vegetais. Acompanha polenta em duas consistência.

Parmegiana
Filé mignon a milanesa, molho de tomates frescos, mozzarella e parmesão, gratinados no forno. Acompanha arroz branco e fritas.

Tortelli di Costela
Ragu de costela e cogumelos com molho Demi-Glace

Caprese Speciale
Mozzarella, tomate caqui, mozzarella de búfala fresca, manjericão e pesto de azeitonas pretas

Caprese Speciale Napoletana
Mozzarella, tomate caqui, mozzarella de búfala fresca, manjericão e pesto de azeitonas pretas

Cerveja Blue Moon
Cerveja Blue Moon

Calamaretti con Verdure Croccanti
Lula empanada com legumes crocantes

Filetto alla Milanese Maremonti
Filet bovino à milanesa com raspas de limão siciliano, flor de sal e salada verde

Insalata Pera e Gorgonzola
Mix de folhas, pera, queijo gorgonzola, nozes e mel

Arancini Di Riso
Bolinho de risoto recheados com mozzarella e tomate seco

Insalata Caprese
Mix de folhas, tomate, mozzarella de búfala e pesto de manjericão

Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna e Parmesão
Presunto cru de Parma, mortadela de Bolonha e queijo parmesão

Calamaretti con Verdure Croccanti
Lula empanada com legumes crocantes

Carpaccio di Manzo
Carpaccio de carne, champignon fresco, alcaparras, croutons, nozes, molho mostarda, rúcula e parmesão ralado

Burrata
Com tomate seco e pão da casa

Caprese Speciale Napoletana
Mozzarella, tomate caqui, mozzarella de búfala fresca, manjericão e pesto de azeitonas pretas

Risotto ai Funghi e Tartufo
Mix de cogumelos e azeite trufado

Polpettone Ripieno
Recheado com mozzarella, servido com molho de tomate e fettuccine ao molho de queijo Grana Padano

Guanciale di Manzo
Bochecha bovina cozida ao vinho tinto e vegetais. Acompanha polenta em duas consistência.

Risotto ai Frutti di Mare
Camarão, lula, bisquet de camarão e tomate confit

Filetto alla Milanese Maremonti
Filet bovino à milanesa com raspas de limão siciliano, flor de sal e salada verde

Pesce del Giorno
Acompanhado de purê de abóbora e legumes

Tornedor ai Funghi
Filet mignon ao molho de cogumelos e tortino de batata

Ravioli di Mozzarella
Mozzarella de búfala, molho de tomate, tomate confit e manjericão

Spaghetti alla Carbonara
Gemas de ovos, pancetta e parmesão

Lasagna alla Bolognese
Clássica lasanha à bolonhesa gratinada no forno

Spaghetti Cacio e Pepe
Molho de queijo grana padano e pimenta negra

Gnocchi Maremonti
Nhoque de batata recheado com queijo brie e gratinado ao forno

Tortelli di Costela
Ragu de costela e cogumelos com molho Demi-Glace

Creste di Parmiggiano
Massa fresca recheada de parmesão e ragu de carne

Gnocchi con Ragú di Ossobucco
Nhoque de batata com ragu de ossobuco

Tagliollini Gamberi
Tagliolini fresco com camarões, leve pimenta-dedo-de moça, rúcula e raspas de limão siciliano

Spaghetti Maremonti
Molho de tomates frescos, lulas, camarões e cogumelos

Gran Lasagna alla Bolognese
Clássica lasanha à bolonhesa com molho bechamel, gratinada no forno (para compartilhar 2/3 pessoas)

Misto Del Mare
Camarões, lulas, filé de peixe e legumes grelhados com gremolata

Parmegiana
Filé mignon a milanesa, molho de tomates frescos, mozzarella e parmesão, gratinados no forno. Acompanha arroz branco e fritas.

Fatia Pane Calabrese
Pão de calabresa artesanal

Focaccia Rosmarino
Massa de pizza com alecrim, flor de sal e azeite de oliva

Stellina ai Funghi e Tartufo
Pizza em forma de estrela, cogumelos, queijo mozzarela, parmesão e azeite trufado.

Mozzarella
Clássica mozzarella

Margherita
Mozzarella e manjericão

Portoghese
Mozzarella, ovos, presunto cozido, cebola e azeitonas pretas

Calabrese
Calabresa artesanal, cebola e azeitonas pretas

Riviera
Mozzarella e linguiça calabresa artesanal

Zucchine
Queijo brie, abobrinha grelhada e parmesão ao perfume de alho

Ai Tonno
Atum, cebola, orégano e azeitonas pretas

Bologna
Mozzarella de búfala, mortadela de Bolonha e raspas de limão siciliano

Maremonti
Mozzarella, berinjela, abobrinha, cogumelos e radicchio grelhados ao perfume de alho e parmesão

Ai Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, Catupiry® e parmesão

Maremonti
Mozzarella, cogumelo paris e presunto parma

Caprese Speciale
Mozzarella, tomate caqui, mozzarella de búfala fresca, manjericão e pesto de azeitonas pretas

Brie
Queijo brie, rúcula, pinolis e tomate seco

Panna Cotta
Flan de baunilha e calda de frutas vermelhas

Minichurros
Minichurros com doce de leite

Stellina Ovomaltine
Pizza em forma de estrela, com morango e Ovomaltine®

Água sem gás
310 ml

Água com gás
310 ml

Coca-Cola
Lata, 350ml

Coca-Cola Zero
Lata, 350ml

Sprite
Lata, 350ml

Fanta Guaraná
Lata, 350ml

Fanta Guaraná Zero
Lata, 350ml

Schweppes Citrus
Lata, 350ml

Tônica Schweppes
Lata, 350ml

Suco de uva integral
Suco de uva integral

Cerveja Maremonti
Maremonti Blonde ALE

Maremonti Bianco
Maremonti Bianco Castorani, Alanno, 2022

Maremonti Rosato
Maremonti Rosato Castorani, Abruzzo, 2022

Maremonti Rosso
Maremonti Rosso Castorani, Abruzzo, 2019

Cerveja Blue Moon
Cerveja Blue Moon

Maremonti Malbec Reserva
Maremonti Malbec Reserva, Mendoza, 2020

Maremonti Reserva Cabernet Sauvignon
Valle de Aconcagua, 2021 - Chile

Cerveja Heineken
Long Neck

Heineken Zero Álcool
330ml

Mozzarella Napoletana
Clássica mozzarella

Margherita Napoletana
Mozzarella e manjericão

Portoghese Napoletana
Mozzarella, ovos, presunto cozido, cebola e azeitonas pretas

Calabrese Napoletana
Calabresa artesanal, cebola e azeitonas pretas

Riviera Napoletana
Mozzarella e linguiça calabresa artesanal

Zucchine Napoletana
Queijo brie, abobrinha grelhada e parmesão ao perfume de alho

Ai Tonno Napoletana
Atum, cebola, orégano e azeitonas pretas

Bologna Napoletana
Mozzarella de búfala, mortadela de Bolonha e raspas de limão siciliano

Maremonti Napoletana
Mozzarella, berinjela, abobrinha, cogumelos e radicchio grelhados ao perfume de alho e parmesão

Ai Formaggi Napoletana
Mozzarella, gorgonzola, Catupiry® e parmesão

Maremonti Napoletana
Mozzarella cogumelo paris e presunto parma

Brie Napoletana
Queijo brie, rúcula, pinolis e tomate seco

Maremonti
Livro com histórias e receitas

NB Steak
Livro NB Steak