Qual vai ser o segundo sabor?

Gran Parmegiana
Filé mignon a milanesa, molho de tomates frescos, mozzarella e parmesão, gratinados no forno. Acompanha arroz branco e fritas.

Tortelli di Costela
Ragu de costela e cogumelos com molho Demi-Glace

Calamaretti con Verdure Croccanti
Lula empanada com legumes crocantes

Filetto Alla Milanese Maremonti
Filé mignon a milanesa com raspas de limão siciliano, flor de sal e salada verde

Carpaccio di Salmone
Finas fatias de salmão, molho de mostarda dijon, dill e mix de folhas

Arancini Di Riso
Bolinho de risoto recheados com mozzarella e tomate seco

Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna e Grana Padano
Presunto cru de Parma, mortadela de Bolonha e queijo grana padano

Calamaretti con Verdure Croccanti
Lula empanada com legumes crocantes

Burrata
Com tomate seco e pão da casa

Salada Pera e Gorgonzola
Misto de folhas, pera, queijo gorgonzola, nozes e mel

Salada Caprese
Mix de folhas, tomate, mozzarella de búfala e pesto de manjericão

Carpaccio di Salmone
Finas fatias de salmão, molho de mostarda dijon, dill e mix de folhas

Carpaccio di Manzo
Carpaccio de carne, champignon fresco, alcaparras, croutons, nozes, molho mostarda, rúcula e parmesão ralado

Polpettone
Recheado com mozzarella, molho de tomate. Com fettuccine ao molho de queijo Grana Padano

Filetto Alla Milanese Maremonti
Filé mignon a milanesa com raspas de limão siciliano, flor de sal e salada verde

Ossobucco con Risotto
Ossobuco com risoto de açafrão

Pesce del Giorno
Acompanhado de purê de abóbora e legumes

Paleta di Agnello Assada
Paleta de cordeiro assada, com polenta cremosa e molho do próprio assado

Tornedor al Funghi
Filé mignon ao molho de cogumelos e tortino de batata

Ravioli di Mozzarella
Mozzarella de búfala, molho de tomate, tomate confit e manjericão

Spaghetti alla Carbonara
Gemas de ovos, pancetta e parmesão

Tagliatelle Alla Bolognese
Tagliatelle fresco com clássico ragu de carnes

Fettuccine Al Pesto
Massa fresca com pesto de manjericão e Pinólis

Lasagna Alla bolognese
Clássica lasanha à bolonhesa gratinada no forno

Spaghetti Cacio e Pepe
Molho de queijo grana padano e pimenta negra

Gnocchi Maremonti
Gnocchi de batata recheado com queijo brie e gratinado ao forno

Tortelli di Costela
Ragu de costela e cogumelos com molho Demi-Glace

Creste di Parmiggiano
Massa fresca recheada de parmesão e ragu de carne

Gnocchi con Ragú di Ossobucco
Gnocchi de batata com ragu de ossobuco

Pappardelle alla Amatriciana
Molho de tomates frescos, cebola roxa, pancetta e pimenta calabresa

Tagliollini All'uovo con Gamberi e Rucola
Tagliolini fresco com camarões, leve pimenta-dedo-de moça, rúcula e raspas de limão siciliano

Spaghetti Maremonti
Molho de tomates frescos, lulas, camarões e cogumelos

Risotto Funghi e Tartufo
Mix de cogumelos e azeite trufado

Risotto ai Frutti di Mare
Polvo, lula, camarão e tomate fresco

Gran Lasagna Alla Bolognesa
Clássica lasanha à bolonhesa com molho bechamel, gratinada no forno (para compartilhar 2/3 pessoas)

Gran Misto Del Mare
Camarões, lulas, filé de peixe e legumes grelhados com gremolata

Gran Parmegiana
Filé mignon a milanesa, molho de tomates frescos, mozzarella e parmesão, gratinados no forno. Acompanha arroz branco e fritas.

Fatia Pane Calabrese
Pão de linguiça

GIRELLO AL BRIE (fatia)
Massa de pizza enrolada com brie, presunto Parma e aspargos

Focaccia Rosmarino
Massa de pizza com alecrim, flor de sal e azeite de oliva

Stellina Funghi al Tartufo
Pizza em forma de estrela, cogumelos, queijo mozzarela, parmesão e azeite trufado.

Mozzarella
Clássica mozzarella

Margherita
Mozzarella e manjericão

Toscana
Mozzarella, linguiça toscana moída e radicchio

Portoghese
Mozzarella, ovos, presunto cozido, cebola e azeitonas pretas

Calabrese
Calabresa artesanal, cebola e azeitonas pretas

Alle Acciughe
Aliche e orégano

Riviera
Mozzarella e linguiça calabresa artesanal

Zucchine
Queijo brie, abobrinha grelhada e parmesão ao perfume de alho

Al Tonno
Atum, cebola, orégano e azeitonas pretas

Bologna
Mozzarella de búfala, mortadela de Bolonha e raspas de limão siciliano

Maremonti
Mozzarella, berinjela, abobrinha, cogumelos e radicchio grelhados ao perfume de alho e parmesão

Ai Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, Catupiry® e parmesão

Paris
Queijo brie, cogumelo paris e presunto parma

Brie
Queijo brie, rúcula, pinolis e tomate seco

Panna Cotta
Creme de baunilha e frutas vermelhas

Crema Bruciata
Creme de ovos com baunilha com caramelo

Minichurros
Minichurros com doce de leite

Stellina Ovomaltine
Pizza em forma de estrela, com morango e Ovomaltine®

Água sem gás
310 ml

Água com gás
310 ml

Coca-Cola
Lata, 350ml

Coca-Cola Zero
Lata, 350ml

Sprite
Lata, 350ml

Fanta Guaraná
Lata, 350ml

Fanta Guaraná Zero
Lata, 350ml

Schweppes Citrus
Lata, 350ml

Tônica Schweppes
Lata, 350ml

Suco de uva integral
Suco de uva integral

Cerveja Maremonti
Maremonti Blonde ALE

Maremonti Bianco
Maremonti Bianco Castorani, Alanno, 2022

Maremonti Rosato
Maremonti Rosato Castorani, Abruzzo, 2022

Maremonti Rosso
Maremonti Rosso Castorani, Abruzzo, 2019

Maremonti Malbec Reserva
Maremonti Malbec Reserva, Mendoza, 2020

Maremonti Reserva Cabernet Sauvignon
Valle de Aconcagua, 2021 - Chile

Cerveja Heineken
Long Neck

Heineken Zero Álcool
330ml

Margherita Napoletana
Mozzarella e manjericão

Mozzarella Napoletana
Clássica mozzarella

Toscana Napoletana
Mozzarella, linguiça toscana moída e radicchio

Portoghese Napoletana
Mozzarella, ovos, presunto cozido, cebola e azeitonas pretas

Calabrese Napoletana
Calabresa artesanal, cebola e azeitonas pretas

Alle Acciughe Napoletana
Aliche e orégano

Riviera Napoletana
Mozzarella e linguiça calabresa artesanal

Zucchine Napoletana
Queijo brie, abobrinha grelhada e parmesão ao perfume de alho

Al Tonno Napoletana
Atum, cebola, orégano e azeitonas pretas

Bologna
Mozzarella de búfala, mortadela de Bolonha e raspas de limão siciliano

Maremonti Napoletana
Mozzarella, berinjela, abobrinha, cogumelos e radicchio grelhados ao perfume de alho e parmesão

Ai Formaggi Napoletana
Mozzarella, gorgonzola, Catupiry® e parmesão

Paris Napoletana
Queijo brie, cogumelo paris e presunto parma

Brie Napoletana
Queijo brie, rúcula, pinolis e tomate seco

NB Steak
Livro NB Steak

Maremonti
Livro com histórias e receitas